داشتن کلید خودکفایی و قطع وابستگی لازمه دستیابی به امنیت غذایی است

به گزارش ایلنا، نوبخت اژدری که در جلسه قرارگاه امنیت غذایی افزود: راهکارهای دستیابی به امنیت غذایی اصلاح الگوی کشت، خرید تضمینی محصولات راهبردی، اجرای کشت قراردادی، طرح جهش تولید دیمزارها، دانش‌بنیان‌سازی کشاورزی، رفع تداخلات و یکپارچه سازی برای صدور اسناد اراضی کشاورزی است . اگر به دنبال امنیت غذایی هستیم می بایست تمامی سعی و اهتمام خود را به محصولات کشاورزی ارگانیک معطوف کنیم و سلامت جسمی مصرف کنندگان را نیز یکی از راهکارهای دستیابی به امنیت غذایی بدانیم. 

وی با بیان اینکه امنیت غذایی یکی از مسائل مهم در جوامع امروزی است، افزود: امنیت غذایی به معنای تضمین دسترسی همه افراد به غذاهای سالم، با کیفیت و قابل اطمینان است.

 فرمانده قرارگاه امنیت غذایی استان در ادامه سخنان خود با اشاره به قابلیت ها و توانمندی های استان به عنوان قطب کشاورزی کشور افزود: سطح زیر کشت اراضی کشاورزی اردبیل 780 هزار هکتار می باشد که از این میزان 225 هزار به صورت آبی ، 515 هزار هکتار به صورت دیم و 40 هزار هکتار را نیز باغات به خود اختصاص می دهند. 

این مقام مسئول در ادامه سخنان خود افزود: سالانه در استان اردبیل 3 میلیون و 200 هزار تن انواع محصولات زراعی و  400 هزار تن انواع محصولات باغی تولید می شود. 

وی ادامه داد: تعداد دامهای سبک و سنگین در استان 2 میلیون و500 هزار راس می باشد که سالانه 245 هزار تن شیر خام و  ، 28 هزار تن گوشت قرمزو 50 هزار تن گوشت سفید تولید می شود و تعداد 700 واحد دامداری صنعتی در این استان فعال است.  

فرمانده قرارگاه امنیت غذایی استان در ادامه سخنان خود افزود: در حال حاضر در استان 534  واحد مرغداری فعال هستند که 12 میلیون قطعه ظرفیت دارند و سالانه بیش از 120 میلیون جوجه یکروزه و همچنین ۶ هزار و 500 تن تخم مرغ خوراکی در این استان تولید و روانه بازارهای مصرف می شود . مجموع کل تولیدات دام این استان 337 هزار تن می باشد که همین ویژگی ، این استان رابه  قطب کشاورزی و دامپروری کشور تبدیل کرده است. 

این مقام مسئول در خصوص وضعیت شیلات در استان نیز افزود: در حال حاضر تعداد 500 واحد استخر پرورش ماهی در استان فعال هستند که سالانه۱۱ هزار و 500 تن تولید دارند.

وی ادامه داد : سالانه بیش از 4میلیون تن انواع محصولات زراعی و باغی و آبزی در این استان تولید می شود.

در ادامه حمید اورعی مشاوروزیر جهاد کشاورزی گفت:بعد از حذف ارزترجیجی قرارگاه امنیت غذایی نقش کلیدی و اساسی در سطح کشور به منظور خودکفایی در تولید محصولات استراتژیک  و اساسی دارد و بررسی ها و مقایسه عملکرد استانهای کشور نشان می دهد که استان اردبیل در تحقق اهداف قرارگاه امنیت غذایی بسیار موفق و کارآمد عمل کرده است. 

این مقام مسئول در ادامه سخنان خود افزود: یکی از وظایف کلیدی و اساسی قرارگاه امنیت غذایی اندیشه ورزی و همفکری است، موتور پیش ران امنیت غذایی روحیه جهادی مسئولین  ودست اندرکاران تولید است می بایست رویکرد ما استفاده از همفکری و استفاده از نقطه نظرات تمامی همکاران در تحقق اهداف تامین امنیت غذایی باشد.