رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان خبر داد:
گیلان قطب تولید بوقلمون در کشور
رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان گفت: گیلان یکی از قطب‌های تولید بوقلمون در کشور است.
به گزارش ایلنا از رشت، علی درجانی با بیان اینکه گیلان رتبه اول تولید بوقلمون گوشتی صنعتی را به خود اختصاص داده افزود: تولید و مصرف بوقلمون در استان رو به افزایش است و محصول تولید شده به دلیل ارزش غذایی مطلوب علاوه برمصرف داخلی به دیگر استان های کشور صادر میشود.
وی با اشاره به اینکه گیلان دارای ۱۳ واحد فعال تولید بوقلمون گوشتی صنعتی با ظرفیت ۸۰ هزار قطعه است، ادامه داد: این محصول در بخش خانگی و سنتی نیز بالغ بر یک میلیون قطعه به صورت بومی در استان تولید می شود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان اظهارداشت: ۷ واحد بوقلمون مادر با ظرفیت ۴۲ هزار قطعه در سال و ۱۵هزار قطعه جوجه یک‌روزه در استان در حال فعالیت است.
وی تشکیل زنجیره‌های تولید بوقلمون را موجب افزایش ارزش‌افزوده درآمد پرورش‌دهندگان دانست و اظهار داشت: این زنجیره در گیلان در حال شکل‌گیری است و تشکیل آن منافع خوبی برای استان به همراه خواهد داشت.
