معاون آبزی پروری شیلات هرمزگان خبر داد:
پیش بینی برداشت 20 تن گوشت ماهی خاویاری درهرمزگان تا پایان سال
معاون آبزی پروری اداره کل شیلات هرمزگان از پیش بینی برداشت 20 تن گوشت ماهی خاویاری درهرمزگان تا پایان سال خبر داد و گفت: این میزان سه تن بیشتر از تولید سال گذشته است.
وی با بیان اینکه اکنون مزارع پرورش ماهی خاویاری در شهرستان‌های رودان، میناب، حاجی آباد و بندرعباس واقع است عنوان کرد: با توجه به شرایط مناسب آب و هوایی استان، ماهیان خاویاری تاکنون در این استان رشد مناسب و قابل توجهی داشته اند.
بارانی با اشاره به اینکه پرورش ماهی خاویاری صنعتی جدید در استان هرمزگان است، اظهار کرد: ماهیان خاویاری که در استان پرورش داده می‌شود بیشتر از گونه فیل ماهی، اوزون برون و سیبری هستند.
وی ادامه داد: ماهیان خاویاری زمانی که به وزن بازاری حداقل سن بالای 2 سال برسند می‌توان از گوشت آن استفاده کرد و همچنین سن ماهیان در زمان تولید خاویار بسته به گونه ماهی معمولا از5 تا 10 سال متفاوت است.
