طرز تهیه یک خوراک خوشمزه با لوبیا سبز
در گزارش زیر طرز تهیه خوراک لوبیا سبز را به شما آموزش می دهیم.
به گزارش ایلنا، خوراک لوبیا سبز یکی از انواع خوراک‌هایی است که می‌توانید به راحتی تهیه کنید.
مواد لازم
لوبیا سبز: ۴۰۰ گرم
گوشت (نوع گوشت به دلخواه شما): ۴۰۰ گرم
سیب زمینی: چهار عدد
هویج: چهار عدد
پیاز: یک عدد
سیر: یک حبه
رب گوجه فرنگی: دو قاشق سوپ خوری
زعفران حل شده: یک قاشق سوپ خوری
آبلیمو: دو قاشق سوپ خوری
روغن: به میزان کافی
زردچوبه: به میزان لازم
نمک: به میزان دلخواه
فلفل: به میزان دلخواه
مراحل پخت
پیاز را همراه سیر و گوشت تفت بدهید.
سپس زرد چوبه و فلفل را به آن‌ها اضافه کنید.
روی مواد آب بریزید و بگذارید بجوشد و گوشت‌ها بپزند. (حدود ۱ ساعت)
حال لوبیا سبز تکه شده را تفت دهید و به مواد اضافه کنید.
بعد از آن هویج و سیب زمینی‌ها را اضافه کنید.
در ظرف دیگر رب گوجه فرنگی را به همراه روغن تفت دهید و همراه با زعفران به مواد اضافه کنید.
بعد از اینکه رب به خورد مواد رفت آبلیمو و نمک را اضافه کنید و بگذارید تا مواد خوب پخته شود و خوراک جا بیفتد.
منبع: غذالند
