طرز تهیه هات چیپس در خانه

به گزارش ایلنا، در شرایط فعلی که رفتن به رستوران‌ها و خوردن فست فودهای رنگارنگ و لذیذ تبدیل به یک آرزو شده، بهتر است خودتان دست به کار شوید و فست‌فودهای محبوبتان را در خانه تهیه کنید. یکی از محبوب‌ترین و لذیذترین دسرهای فست فودی هات چیپس و یا همان چیپس و پنیر است. اگر شما هم دلتان هوس یک ظرف هات چیپس کرده، بهتر است همین حالا دست به کار شوید.

مواد لازم:

پنیر پیتزا: 200 گرم

چیپس: یک بسته

 قارچ: 6 عدد

 فلفل دلمه ای : یک عدد

 کنسرو سبزیجات: یک عدد

 ژامبون گوشت:150 گرم

 سس قرمز: به میزان لازم

طرز تهیه:

برای تهیه هات چیپس ابتدا، ژامبون گوشت را خرد کنید و در قابلمه یا تابه سرخ کنید. سپس فلفل دلمه ای ها را به صورت نگینی خرد کنید و به صورت جدا تفت بدهید. سپس به سراغ چیپس ها بروید. در یک ظرف پیرکس، باید چیپس ها را به صورت لایه لایه بریزیم و در بین لایه ها پنیر پیتزا، ژامبون گوشت و سس فرانسوی بریزید.(می توانید خودتان چیپس خانگی تهیه کنید و در این ترکیب از چیپس خانگی استفاده کنید.)

در ردیف آخر بقیه ژامبون ها را بچینید و روی آنها فلفل دلمه ای های خرد شده را بریزید. اگر دوست دارید می توانید مقداری پودر آویشن روی موادی که چیده اید بپاشید و روی آنها پنیر پیتزا بگذارید.

در پایان ماکروویو را در وضعیت کانوکشن با قدرت 200 تنظیم کنید و ظرف چیپس را به مدت 8 دقیقه در آن بگذارید. به این نکته هم توجه داشته باشید اگر تمایل دارید پنیر پیتزا کش بیاید، قبل از اینکه به رنگ طلائی دربیاید، ظرف را از ماکروویو بیرون بیاورید. و روی آن را به سلیقه ی خود تزیین کنید.

برای پخت هات چیپس در فر، بعد از اینکه اولین لایه را در ظرف ریختید باید ظرف را به مدت چند دقیقه در فر با دمای بالا قرار بدهید تا پنیر آب شود. بعد همان لایه ها را تکرار کنید و روی مواد را به طور کامل پنیر بریزید و آن را درون فر با دمای بالا قرار بدهید تا حدی که پنیر آب شود. لازم نیست روی آن طلایی شود، سپس روی آن را با جعفری خرد شده و سس تزیین کنید.