شهرکی خبر داد:
تولید خاویار برای اولین بار در خراسان رضوی
مدیر شیلات و امور آبزیان سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی از تولید خاویار برای اولین بار در این استان خبر داد.
به گزارش ایلنا از مشهد، ناصر شهرکی در این خصوص افزود: یکی از اهداف و سیاست‌های شیلات ایران بازسازی ذخایر ژنتیکی آبزیان است و در این راستا پرورش ماهیان خاویاری در آبهای داخلی استان، زمینه افزایش تقاضا برای پرورش این گونه با ارزش اقتصادی بالا را فراهم کرده است.
وی ادامه داد: پس از انجام مراحل تشخیصی، ۱۱ قطعه مولد ماهی خاویاری گونه سیبری جهت استحصال خاویار از شهرستان سبزوار به استان مازندران ارسال شد.
مدیر شیلات و امور آبزیان سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: پیش بینی می‌شود ۲۲تا ۲۵ کیلوگرم خاویار از این مولدین ۶ ساله استحصال گردد.
شهرکی افزود: امید می‌رود با رونق پرورش هر چه بیشتر این نوع آبزی در سال جهش تولید شاهد توسعه این مهم در استان باشیم.
