رئیس شبکه دام پزشکی کاشان خبر داد:
توقیف‌بیش از پنج‌هزار و۳۰۰ کیلو انواع فرآورده‌های مشکوک خام دامی در کاشان
رئیس شبکه دامپزشکی کاشان گفت: افزون بر پنج هزار و ۳۰۰ کیلوگرم انواع فرآورده های مشکوک خام دامی توقیف و جهت بررسی سلامت آنها به آزمایشگاه مرجع ارسال شده است.
به گزارش ایلنا از اصفهان، دکتر عباس شاه میرزایی با بیان اینکه این بازدیدها در راستای کنترل وپیشگیری از شیوع ویروس کرونا صورت گرفته است، اظهار کرد: با اجرای طرح تشدید نظارت های بهداشتی دامپزشکی از اواخر سال گذشته تاکنون از ۳۷۰ مرکز تولید وعرضه فرآورده‌های پروتئینی ب/ازدید بهداشتی به عمل آمده است.
وی با بیان اینکه کارشناسان نظارتی شبکه دامپزشکی ضمن اعمال بازدیدهای لازم،توصیه های مطروحه در راهنمای کنترل محیطی در واحد های صنفی عرضه گوشت ومرغ را به متصدیان قصابی ها وسوپر پروتینی ها یادآور شدند تصریح کرد: اقداماتی نظیر شستشو وضد عفونی روزانه تمامی ماشین آلات از جمله خودروهای یخچال دار حمل گوشت وفراورده های گوشتی در ورودی کشتارگاه ها ومراکز قطعه بندی وبسته بندی جهت حفظ فرایند انتقال محصولات تولیدی از هر گونه آلودگی، جلوگیری از ورود وتردد افراد شاغل در فرایند تولیدبا علائم بیماری مانند تب یا سرفه از دیگر موارد تذکر داده شده است.
شاه میرزایی ادامه داد: مراکز عرضه فرآورده های پروتئینی موظف به رعایت کلیه ظوابط نظارتی دامپزشکی در تهیه گوشت قرمز وسفید به صورت کاملا بهداشتی وعدم عرضه به شکل روباز وقطعه قطعه کردن مرغ وماهی هستند و شهروندان ضمن خرید از فروشگاه های معتبر، در صورت مشاهده هر گونه تخلف در این زمینه،مراتب را با شماره ۱۵۱۲ به بازرسان شبکه دامپزشکی کاشان اطلاع دهند.
