دامپزشکی آذربایجان شرقی پیگیر حقوق دامداران و بهره برداران این صنعت است

مدیر کل دامپزشکی آذربایجان شرقی گفت: اداره کل دامپزشکی استان در چهارچوب ضوابط و قوانین پیگیر حقوق دامداران و بهره‌برداران این صنعت است.
به گزارش خبرنگار ایلنا بهراد زندیه در مراسم بهره‌برداری از یک مرکز جمع آوری شیرخام در شهرستان آذرشهر با اشاره به ارتباط نزدیک بین دامداران و دامپزشکی گفت: این ارتباط موجب ارتقای سطح خدمات در این حوزه شده است.
وی همچنین رعایت اصول بهداشتی و نظارت مستمردامپزشکی بر مراحل مختلف تولید و جمع‌آوری شیرخام موجب کاهش بار میکروبی و افزایش کیفیت دانست و گفت شیر، علیرغم دارا بودن ویژگی‌های ممتاز غذایی، به سرعت در معرض آلودگی‌ قرار می‌گیرد.
زندیه افزود: اگر موازین بهداشتی در مراحل مختلف جمع‌آوری، حمل، تبدیل، فرآوری، توزیع و مصرف رعایت نشود، می‌تواند، زمینه ساز بیماری‌های مختلفی باشد.
زندیه همچنین در حاشیه این مراسم، با حضور در شرکت تعاونی دامداران آذرشهر ضمن از بازدید از مرکز جمع‌آوری شیر این تعاونی در جلسه‌ای با حضور دامداران به پرسش‌های آنان پاسخ داده و از نزدیک در جریان مسائل و مشکلات دامداران این شهرستان قرار گرفت.