طرز تهیه مندو؛ غذایی لذیذ و سالم
در مطلب زیر طرز تهیه غذای گوشتی مندو را به شما آموزش می دهیم.
به گزارش ایلنا، امروز قصد داریم طرز تهیه غذای گوشتی مندو را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید.
مواد لازم:
نمک ۱ قاشق چایخوری
گوشت گاو پانصد گرم
پیازچه چهار عدد
پیاز یک عدد
هویج یک عدد
آرد پانصد گرم
طرز تهیه:
آرد را با آب خمیر کرده با دست به صورت ورقه‌های نازک در آورید.
بعد گوشت را خرد کرده و در مقدار کمی روغن تفت دهید.
هویج پیاز پیازچه را به قطعات ریز خرد کرده و به همان حالت خام با گوشت مخلوط کنید.
ورقه‌های خمیر را روی تخته گذاشته مقداری از مخلوط را روی آن ریخته و به شکل صدف آن را ببندید بعد صدف‌ها را می‌توانیم بپزیم. می توان مندوها را بخارپز، آب پز و یا سرخ کرد. اگر می خواهید غذایی رژیمی داشته باشید بهتر است که مندوها را بخارپز کنید. 8 تا 10 دقیقه برای پخت و آماده شدن این غذای لذیذ کافی است.
منبع:شبکه آشپزی
